| бульон из филе курицы | 1316 г |
| Морковь (Жарка) | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 72 г |
| Картофель (Варка без слива) | 152 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 333 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 203 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 107 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
| Вода | 306 г |
| Картофель (Жарка) | 55 г |
| фасоль отварная | 178 г |
| Укроп (Варка без слива) | 6 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 3 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.4% | 2375 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.5% | 3500 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.9% | 2857 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 8.1% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 16.4% | 1368 г |
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 18% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.7% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 2.2% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 6.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.321 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 12045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 23.4% | 964 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 8.3% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 25.4% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3669 мг | 20 мг | 1.8% | 4% | 5451 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.92 мг | 2500 мг | 4.9% | 11% | 2051 г |
| Кальций, Ca | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7032 г |
| Кремний, Si | 8.504 мг | 30 мг | 28.3% | 63.6% | 353 г |
| Магний, Mg | 6.69 мг | 400 мг | 1.7% | 3.8% | 5979 г |
| Натрий, Na | 5.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 22530 г |
| Сера, S | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8598 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 4% | 5442 г |
| Хлор, Cl | 16.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 13609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.255 мг | 18 мг | 1.4% | 3.1% | 7059 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.493 мкг | 10 мкг | 14.9% | 33.5% | 670 г |
| Литий, Li | 7.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 5.4% | 4175 г |
| Медь, Cu | 38.39 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 8.5% | 2605 г |
| Молибден, Mo | 2.396 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.6% | 2922 г |
| Никель, Ni | 2.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 28947 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.32 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.1% | 6978 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.1547 мг | 12 мг | 1.3% | 2.9% | 7757 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на бульоне из филе курицы составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».