| Щука | 679 г |
| Лук репчатый | 126 г |
| Картофель | 16 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло топленое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 21.5% | 503 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.2% | 2074 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.4% | 4523 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 10.2% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.59 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 3.9% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 4.5% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36765 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4405 мг | 20 мг | 27.2% | 29.4% | 368 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.64 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.7% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2555 г |
| Магний, Mg | 30.97 мг | 400 мг | 7.7% | 8.3% | 1292 г |
| Натрий, Na | 33.07 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.7% | 3931 г |
| Сера, S | 178.87 мг | 1000 мг | 17.9% | 19.3% | 559 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 23.2% | 466 г |
| Хлор, Cl | 53.33 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.5% | 4313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 4.3% | 2503 г |
| Йод, I | 40.78 мкг | 150 мкг | 27.2% | 29.4% | 368 г |
| Кобальт, Co | 16.998 мкг | 10 мкг | 170% | 183.6% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2294 г |
| Медь, Cu | 105.17 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 11.3% | 951 г |
| Молибден, Mo | 3.362 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.2% | 2082 г |
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31609 г |
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15842 г |
| Хром, Cr | 44.63 мкг | 50 мкг | 89.3% | 96.4% | 112 г |
| Цинк, Zn | 0.9499 мг | 12 мг | 7.9% | 8.5% | 1263 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из щуки составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».