Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Сыр российский 40 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 8.7% 418 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.5% 381 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.8% 1281 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.7% 4996 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 7.3% 498 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.8% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.486 мг 1.8 мг 27% 9.8% 370 г
Витамин В4, холин 113.4 мг 500 мг 22.7% 8.2% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 4.4% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 15.567 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2570 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 7.7% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 4.1% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.093 мг 15 мг 7.3% 2.6% 1372 г
Витамин Н, биотин 15.747 мкг 50 мкг 31.5% 11.4% 318 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2933 мг 20 мг 26.5% 9.6% 378 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.13 мг 2500 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Кальций, Ca 273.87 мг 1000 мг 27.4% 9.9% 365 г
Магний, Mg 51.53 мг 400 мг 12.9% 4.7% 776 г
Натрий, Na 337.93 мг 1300 мг 26% 9.4% 385 г
Сера, S 218.07 мг 1000 мг 21.8% 7.9% 459 г
Фосфор, P 306.6 мг 800 мг 38.3% 13.9% 261 г
Хлор, Cl 139.2 мг 2300 мг 6.1% 2.2% 1652 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.277 мг 18 мг 12.7% 4.6% 791 г
Йод, I 11.93 мкг 150 мкг 8% 2.9% 1257 г
Кобальт, Co 5.667 мкг 10 мкг 56.7% 20.6% 176 г
Марганец, Mn 1.0326 мг 2 мг 51.6% 18.7% 194 г
Медь, Cu 183.87 мкг 1000 мкг 18.4% 6.7% 544 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 1.9% 1875 г
Селен, Se 12.68 мкг 55 мкг 23.1% 8.4% 434 г
Фтор, F 34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11765 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1923 г
Цинк, Zn 2.281 мг 12 мг 19% 6.9% 526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.283 г ~
Аргинин* 0.931 г ~
Валин 1.173 г ~
Гистидин* 0.689 г ~
Изолейцин 0.829 г ~
Лейцин 1.443 г ~
Лизин 1.12 г ~
Метионин 0.486 г ~
Метионин + Цистеин 0.838 г ~
Треонин 0.764 г ~
Триптофан 0.371 г ~
Фенилаланин 0.969 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.785 г ~
Заменимые аминокислоты 3.795 г ~
Аланин 0.818 г ~
Аспарагиновая кислота 1.461 г ~
Глицин 0.703 г ~
Глутаминовая кислота 3.019 г ~
Пролин 1.104 г ~
Серин 1.097 г ~
Тирозин 0.819 г ~
Цистеин 0.351 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.336 г ~
12:0 Лауриновая 0.309 г ~
14:0 Миристиновая 0.667 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.757 г min 16.8 г 28.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.705 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 275,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».