| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| Укроп | 35 г |
| Изюм (виноград сушеный) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 26.7% | 1333 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 40.9% | 870 г |
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 45.2% | 790 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 10% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.75 мг | 500 мг | 1.4% | 5% | 7407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 11.7% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 14.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.038 мкг | 400 мкг | 3.3% | 11.7% | 3068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.14 мг | 90 мг | 32.4% | 115.3% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 10.3% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.629 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.6% | 7949 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 82.6% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6838 мг | 20 мг | 3.4% | 12.1% | 2925 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.76 мг | 2500 мг | 10.5% | 37.4% | 955 г |
| Кальций, Ca | 39.82 мг | 1000 мг | 4% | 14.2% | 2511 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 18.1% | 1969 г |
| Натрий, Na | 11.48 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.2% | 11324 г |
| Сера, S | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.3% | 6605 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 15.7% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 37.05 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.7% | 6208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 15.7% | 2273 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.3% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 118.5% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.2205 мг | 2 мг | 11% | 39.1% | 907 г |
| Медь, Cu | 93.54 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 33.5% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 29.2% | 1225 г |
| Никель, Ni | 9.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 18644 г |
| Фтор, F | 13.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 29176 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 32% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.293 мг | 12 мг | 2.4% | 8.5% | 4096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.571 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».