| Капуста цветная отварная по 1-210 | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 110 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сыр российский | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 13.2% | 745 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.1% | 982 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 9.2% | 1075 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 10.1% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 51.05 мг | 500 мг | 10.2% | 10.1% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.2% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.814 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 8.5% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.66 мг | 90 мг | 23% | 22.7% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.4% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 4.108 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.1% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2439 мг | 20 мг | 16.2% | 16% | 617 г |
| Ниацин | 2.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.8 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.8% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 116.92 мг | 1000 мг | 11.7% | 11.6% | 855 г |
| Магний, Mg | 29.15 мг | 400 мг | 7.3% | 7.2% | 1372 г |
| Натрий, Na | 258.1 мг | 1300 мг | 19.9% | 19.7% | 504 г |
| Сера, S | 59.39 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.8% | 1684 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 17.7% | 559 г |
| Хлор, Cl | 46.08 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 4991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 8.4% | 1175 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 3.712 мкг | 10 мкг | 37.1% | 36.7% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Медь, Cu | 36.88 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.7% | 2711 г |
| Молибден, Mo | 3.271 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.6% | 2140 г |
| Селен, Se | 6.447 мкг | 55 мкг | 11.7% | 11.6% | 853 г |
| Фтор, F | 35.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11293 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.8% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.8241 мг | 12 мг | 6.9% | 6.8% | 1456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.871 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | min 16.8 г | 11.4% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца из цветной капусты составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».