Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре ихз броколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре ихз броколи

Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 320 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 310 г
Молоко 2,5% [Агуша] 410 г
Вода 400 г
Сыр Плавленый Виола [Valio] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре ихз броколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.2% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.5% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.5% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.5% 1818 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 8.2% 3460 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 3.7% 7895 г
альфа Каротин 4.295 мкг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 7.3% 3788 г
бета Криптоксантин 0.215 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 246.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.4% 5143 г
Витамин В4, холин 11.92 мг 500 мг 2.4% 6.8% 4195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 5.1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 7.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 27.705 мкг 400 мкг 6.9% 19.5% 1444 г
Витамин C, аскорбиновая 22.27 мг 90 мг 24.7% 69.8% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 5.1% 5415 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 48.3% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.1902 мг 20 мг 1% 2.8% 10515 г
Макроэлементы
Калий, K 85.68 мг 2500 мг 3.4% 9.6% 2918 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5615 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 4.8% 6033 г
Натрий, Na 10.39 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 12512 г
Сера, S 0.27 мг 1000 мг 370370 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 6.5% 4444 г
Хлор, Cl 0.38 мг 2300 мг 605263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 4.5% 6272 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 14.7% 1912 г
Медь, Cu 14.77 мкг 1000 мкг 1.5% 4.2% 6770 г
Селен, Se 0.768 мкг 55 мкг 1.4% 4% 7161 г
Фтор, F 26.85 мкг 4000 мкг 0.7% 2% 14898 г
Цинк, Zn 0.1385 мг 12 мг 1.2% 3.4% 8664 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре ихз броколи составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».