Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечки куриные жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечки куриные жареные

Сердце куриное 400 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки куриные жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.1% 563 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13% 434 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.2% 25256 г
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 9.8% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.93 мг 1.8 мг 51.7% 29.3% 194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 7.5% 758 г
Витамин В9, фолаты 0.949 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42150 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.878 мг 15 мг 12.5% 7.1% 799 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин РР, НЭ 5.8948 мг 20 мг 29.5% 16.7% 339 г
Макроэлементы
Калий, K 237.93 мг 2500 мг 9.5% 5.4% 1051 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7123 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2266 г
Натрий, Na 324.75 мг 1300 мг 25% 14.2% 400 г
Сера, S 141.33 мг 1000 мг 14.1% 8% 708 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 11.1% 510 г
Хлор, Cl 380.42 мг 2300 мг 16.5% 9.4% 605 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 4.828 мг 18 мг 26.8% 15.2% 373 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 10.749 мкг 10 мкг 107.5% 60.9% 93 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 2% 2801 г
Медь, Cu 269.75 мкг 1000 мкг 27% 15.3% 371 г
Молибден, Mo 9.135 мкг 70 мкг 13.1% 7.4% 766 г
Фтор, F 3.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 122324 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 8.8% 640 г
Цинк, Zn 2.6251 мг 12 мг 21.9% 12.4% 457 г

Энергетическая ценность Сердечки куриные жареные составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».