| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 100 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 14 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 5 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 6 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 16.4% | 344 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.9% | 966 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4% | 1417 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.1% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 26.33 мг | 500 мг | 5.3% | 3% | 1899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 7.4% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 12.2% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.663 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.5% | 1622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% | 11.1% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7772 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.952 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2561 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9031 мг | 20 мг | 29.5% | 16.6% | 339 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.58 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.5% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 146.73 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.3% | 682 г |
| Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22556 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Натрий, Na | 518.22 мг | 1300 мг | 39.9% | 22.5% | 251 г |
| Сера, S | 50.89 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1965 г |
| Фосфор, P | 239.4 мг | 800 мг | 29.9% | 16.9% | 334 г |
| Хлор, Cl | 413.16 мг | 2300 мг | 18% | 10.1% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 5% | 1126 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 6.1% | 920 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1723 г |
| Медь, Cu | 116.41 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.5% | 859 г |
| Молибден, Mo | 1.71 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.4% | 4094 г |
| Никель, Ni | 0.073 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.401 мкг | 55 мкг | 38.9% | 21.9% | 257 г |
| Фтор, F | 5.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68143 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.5387 мг | 12 мг | 12.8% | 7.2% | 780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.374 г | ~ | |||
| Валин | 1.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.775 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.772 г | ~ | |||
| Лизин | 1.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.953 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.947 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.897 г | ~ | |||
| Аланин | 1.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Глицин | 0.958 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.901 г | ~ | |||
| Пролин | 1.181 г | ~ | |||
| Серин | 1.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.653 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность грудка индейки запеченная с сыром составляет 177,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».