Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с тыквой

Творог "Крестьянский" 5% 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 50 г
Тыква (Жарка) 378 г
Крупа манная 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.8% 497 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.8% 1191 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 8.8% 779 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 9.1% 759 г
Витамин В4, холин 63.5 мг 500 мг 12.7% 8.7% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1143 г
Витамин В9, фолаты 29.599 мкг 400 мкг 7.4% 5.1% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 20% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4532 г
Витамин Н, биотин 7.588 мкг 50 мкг 15.2% 10.5% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2181 мг 20 мг 16.1% 11.1% 621 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.84 мг 2500 мг 7.9% 5.4% 1264 г
Кальций, Ca 139.18 мг 1000 мг 13.9% 9.6% 718 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2029 г
Натрий, Na 46.19 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2814 г
Сера, S 34.98 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2859 г
Фосфор, P 212.1 мг 800 мг 26.5% 18.2% 377 г
Хлор, Cl 28.96 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2209 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4644 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 22.2% 310 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4728 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 4% 1737 г
Молибден, Mo 1.578 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4436 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 4.823 мкг 55 мкг 8.8% 6.1% 1140 г
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 28.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13817 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с тыквой составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».