| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 530 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сахар песок | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Разрыхлитель Теста [Haas] | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.1 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.7% | 950 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 4.8% | 528 г |
| Углеводы | 66.3 г | 219 г | 30.3% | 7.7% | 330 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Вода | 19.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11839 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 2.6% | 989 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 69.5 мг | 500 мг | 13.9% | 3.5% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 1.9% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 1.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.636 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.1% | 2268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.124 мг | 15 мг | 7.5% | 1.9% | 1335 г |
| Витамин Н, биотин | 4.256 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.2% | 1175 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.23 мг | 20 мг | 11.2% | 2.8% | 897 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.96 мг | 2500 мг | 3.9% | 1% | 2578 г |
| Кальций, Ca | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 4047 г |
| Кремний, Si | 2.448 мг | 30 мг | 8.2% | 2.1% | 1225 г |
| Магний, Mg | 11.39 мг | 400 мг | 2.8% | 0.7% | 3512 г |
| Натрий, Na | 247.36 мг | 1300 мг | 19% | 4.8% | 526 г |
| Сера, S | 71.22 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.8% | 1404 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 2.7% | 955 г |
| Хлор, Cl | 380.29 мг | 2300 мг | 16.5% | 4.2% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 1.7% | 1495 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 6.5% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.3551 мг | 2 мг | 17.8% | 4.5% | 563 г |
| Медь, Cu | 75.92 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 1.9% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 9.186 мкг | 70 мкг | 13.1% | 3.3% | 762 г |
| Никель, Ni | 1.346 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.431 мкг | 55 мкг | 15.3% | 3.9% | 652 г |
| Фтор, F | 21.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18416 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.6158 мг | 12 мг | 5.1% | 1.3% | 1949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.311 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.142 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.199 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.926 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.361 г | min 16.8 г | 20% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье сахарное(Хлебниковой) составляет 393,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».