Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из фасоли

Фасоль, зерно 400 г
Банан 400 г
Полба (спельта), неприготовленная 150 г
Какао смесь, порошок 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.9% 784 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.1% 4667 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 8.3% 650 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 17% 317 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 1.1% 4677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 21.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 8.4% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 7% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 12.7% 426 г
Витамин В9, фолаты 40.06 мкг 400 мкг 10% 5.4% 999 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.6% 3363 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.219 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3831 мг 20 мг 16.9% 9.1% 591 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 556.96 мг 2500 мг 22.3% 12.1% 449 г
Кальций, Ca 60.52 мг 1000 мг 6.1% 3.3% 1652 г
Кремний, Si 31.453 мг 30 мг 104.8% 56.7% 95 г
Магний, Mg 68.6 мг 400 мг 17.2% 9.3% 583 г
Натрий, Na 34.07 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3816 г
Сера, S 54.53 мг 1000 мг 5.5% 3% 1834 г
Фосфор, P 230.5 мг 800 мг 28.8% 15.6% 347 г
Хлор, Cl 20.07 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.8 мкг ~
Бор, B 167.5 мкг ~
Ванадий, V 64.96 мкг ~
Железо, Fe 2.812 мг 18 мг 15.6% 8.4% 640 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3623 г
Кобальт, Co 6.393 мкг 10 мкг 63.9% 34.6% 156 г
Марганец, Mn 0.9377 мг 2 мг 46.9% 25.4% 213 г
Медь, Cu 268.79 мкг 1000 мкг 26.9% 14.6% 372 г
Молибден, Mo 13.47 мкг 70 мкг 19.2% 10.4% 520 г
Никель, Ni 59.214 мкг ~
Селен, Se 10.44 мкг 55 мкг 19% 10.3% 527 г
Титан, Ti 51.28 мкг ~
Фтор, F 32.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 3.7% 1462 г
Цинк, Zn 1.5942 мг 12 мг 13.3% 7.2% 753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.666 г ~
Пролин 0.745 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.308 мг ~
Теобромин 5.521 мг ~

Энергетическая ценность Печенье из фасоли составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».