Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик картофельный

ТОЛЧЕНОЧКА 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.2% 1169 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.5% 889 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.5% 2407 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 11.5% 728 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 10.7% 789 г
Витамин В4, холин 106.56 мг 500 мг 21.3% 17.9% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 12% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 9.5% 889 г
Витамин В9, фолаты 7.378 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5422 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 6.2% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 7.2% 1164 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 8.1% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4373 г
Витамин Н, биотин 8.631 мкг 50 мкг 17.3% 14.5% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.588 мг 20 мг 12.9% 10.8% 773 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.62 мг 2500 мг 13.4% 11.3% 747 г
Кальций, Ca 35.12 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2847 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Натрий, Na 60.73 мг 1300 мг 4.7% 3.9% 2141 г
Сера, S 94.38 мг 1000 мг 9.4% 7.9% 1060 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 12.3% 686 г
Хлор, Cl 98.17 мг 2300 мг 4.3% 3.6% 2343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.7 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 82.07 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 7% 1206 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 6.3% 1335 г
Кобальт, Co 6.999 мкг 10 мкг 70% 58.8% 143 г
Литий, Li 42.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Медь, Cu 112.35 мкг 1000 мкг 11.2% 9.4% 890 г
Молибден, Mo 6.954 мкг 70 мкг 9.9% 8.3% 1007 г
Никель, Ni 2.754 мкг ~
Рубидий, Rb 275.4 мкг ~
Селен, Se 13.623 мкг 55 мкг 24.8% 20.8% 404 г
Фтор, F 39.88 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10030 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 12.1% 694 г
Цинк, Zn 0.6708 мг 12 мг 5.6% 4.7% 1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.201 г min 16.8 г 13.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Блинчик картофельный составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».