Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо вкусное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо вкусное

Перец красный сладкий (Варка без слива) 2177 г
Масло подсолнечное 202 г
Сахар песок 202 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 1504 г
Вода 702 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Уксус 9% 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо вкусное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.5% 1120 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.7% 2517 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.1 мкг 900 мкг 23.8% 28% 420 г
бета Каротин 1.285 мг 5 мг 25.7% 30.2% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 17.7% 662 г
Витамин В9, фолаты 13.036 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 3068 г
Витамин C, аскорбиновая 56.66 мг 90 мг 63% 74% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.775 мг 15 мг 18.5% 21.7% 541 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11390 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.9006 мг 20 мг 4.5% 5.3% 2221 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.81 мг 2500 мг 7.6% 8.9% 1310 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9328 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3742 г
Натрий, Na 77.72 мг 1300 мг 6% 7.1% 1673 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20367 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 2.5% 4706 г
Хлор, Cl 147.42 мг 2300 мг 6.4% 7.5% 1560 г
Микроэлементы
Бор, B 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3015 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6466 г
Кобальт, Co 3.816 мкг 10 мкг 38.2% 44.9% 262 г
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 8% 1462 г
Медь, Cu 93.9 мкг 1000 мкг 9.4% 11% 1065 г
Молибден, Mo 2.777 мкг 70 мкг 4% 4.7% 2521 г
Никель, Ni 4.759 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37671 г
Фтор, F 28.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14225 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 11.8% 998 г
Цинк, Zn 0.3076 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.941 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.941 г ~

Энергетическая ценность Лечо вкусное составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».