| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Маргарин сливочный | 110 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 452 ккал | 1684 ккал | 26.8% | 5.9% | 373 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.1% | 1041 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 7% | 316 г |
| Углеводы | 66.1 г | 219 г | 30.2% | 6.7% | 331 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Вода | 10.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20853 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.1% | 2055 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 63.51 мг | 500 мг | 12.7% | 2.8% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 1.7% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.957 мкг | 400 мкг | 3.7% | 0.8% | 2674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 1.1% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 0.7% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.467 мг | 15 мг | 29.8% | 6.6% | 336 г |
| Витамин Н, биотин | 4.279 мкг | 50 мкг | 8.6% | 1.9% | 1168 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0968 мг | 20 мг | 10.5% | 2.3% | 954 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.77 мг | 2500 мг | 4.2% | 0.9% | 2386 г |
| Кальций, Ca | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.9% | 2450 г |
| Кремний, Si | 1.924 мг | 30 мг | 6.4% | 1.4% | 1559 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 0.7% | 3376 г |
| Натрий, Na | 283.41 мг | 1300 мг | 21.8% | 4.8% | 459 г |
| Сера, S | 62.79 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.4% | 1593 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 2.3% | 959 г |
| Хлор, Cl | 52.21 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.5% | 4405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 1.2% | 1795 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.8% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 5% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.2792 мг | 2 мг | 14% | 3.1% | 716 г |
| Медь, Cu | 61.49 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.3% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 7.803 мкг | 70 мкг | 11.1% | 2.5% | 897 г |
| Никель, Ni | 1.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.491 мкг | 55 мкг | 13.6% | 3% | 734 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18298 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 0.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5635 мг | 12 мг | 4.7% | 1% | 2130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.146 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.257 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.369 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 8.373 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 8.443 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.743 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины составляет 452 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».