Лук репчатый | 227 г |
Соевый Соус [Сэн Сой] | 30 г |
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] | 8 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный молотый | 3 г |
Говядина постная (Мясные продукты) | 872 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 17.4% | 437 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.4% | 1018 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
Вода | 17.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.6% | 13292 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Криптоксантин | 0.126 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.538 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 8000 г |
Витамин В9, фолаты | 1.814 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 22051 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1023 мг | 20 мг | 0.5% | 0.4% | 19550 г |
Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 38.08 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.1% | 6565 г |
Кальций, Ca | 8.27 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12092 г |
Магний, Mg | 3.35 мг | 400 мг | 0.8% | 0.6% | 11940 г |
Натрий, Na | 102.51 мг | 1300 мг | 7.9% | 6% | 1268 г |
Сера, S | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7474 г |
Фосфор, P | 12.2 мг | 800 мг | 1.5% | 1.1% | 6557 г |
Хлор, Cl | 161.63 мг | 2300 мг | 7% | 5.3% | 1423 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 79.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.242 мг | 18 мг | 1.3% | 1% | 7438 г |
Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
Кобальт, Co | 1.032 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.8% | 969 г |
Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3273 г |
Медь, Cu | 21.54 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4643 г |
Молибден, Mo | 0.289 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 24221 г |
Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 94.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
Фтор, F | 6.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64000 г |
Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
Цинк, Zn | 0.1741 мг | 12 мг | 1.5% | 1.1% | 6893 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лизин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.008 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
Аланин | 0.012 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.241 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная с луком составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».