| Говяжьи почки отварные | 225 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 92 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 145 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 31 г |
| Масло кукурузное | 2 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 17.4% | 608 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.8% | 2800 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 17.5% | 606 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.1 мкг | 900 мкг | 28.7% | 30.4% | 349 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 22.8% | 466 г |
| бета Криптоксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 16% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.795 мг | 1.8 мг | 44.2% | 46.8% | 226 г |
| Витамин В4, холин | 230.14 мг | 500 мг | 46% | 48.7% | 217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.862 мг | 5 мг | 57.2% | 60.6% | 175 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.518 мг | 2 мг | 25.9% | 27.4% | 386 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.005 мкг | 400 мкг | 22% | 23.3% | 455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.234 мкг | 3 мкг | 574.5% | 608.6% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.94 мг | 90 мг | 24.4% | 25.8% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.972 мг | 15 мг | 6.5% | 6.9% | 1543 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 61.139 мкг | 50 мкг | 122.3% | 129.6% | 82 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2075 мг | 20 мг | 36% | 38.1% | 277 г |
| Ниацин | 3.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.44 мг | 2500 мг | 13.1% | 13.9% | 763 г |
| Кальций, Ca | 27.85 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3591 г |
| Магний, Mg | 29.57 мг | 400 мг | 7.4% | 7.8% | 1353 г |
| Натрий, Na | 330.69 мг | 1300 мг | 25.4% | 26.9% | 393 г |
| Сера, S | 124.36 мг | 1000 мг | 12.4% | 13.1% | 804 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 23.7% | 447 г |
| Хлор, Cl | 475 мг | 2300 мг | 20.7% | 21.9% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.868 мг | 18 мг | 27% | 28.6% | 370 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 8.449 мкг | 10 мкг | 84.5% | 89.5% | 118 г |
| Литий, Li | 0.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 16.5% | 643 г |
| Медь, Cu | 418.69 мкг | 1000 мкг | 41.9% | 44.4% | 239 г |
| Молибден, Mo | 63.726 мкг | 70 мкг | 91% | 96.4% | 110 г |
| Никель, Ni | 3.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.793 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 6936 г |
| Фтор, F | 9.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40486 г |
| Хром, Cr | 22.98 мкг | 50 мкг | 46% | 48.7% | 218 г |
| Цинк, Zn | 2.0945 мг | 12 мг | 17.5% | 18.5% | 573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.962 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Глицин | 0.767 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжьи почки с чечевицей и овощами составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».