| Помидор (томат), грунтовый | 290 г |
| Огурец, грунтовый | 197 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Капуста белокочанная | 184 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 70 г |
| Петрушка | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 32.7% | 1250 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.7 мкг | 900 мкг | 29.1% | 118.8% | 344 г |
| бета Каротин | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 129% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 14.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 13.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 4.5% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 12.2% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 29.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.578 мкг | 400 мкг | 3.4% | 13.9% | 2946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.37 мг | 90 мг | 73.7% | 300.8% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 12.7% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.9% | 8361 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.7 мкг | 120 мкг | 48.9% | 199.6% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7683 мг | 20 мг | 3.8% | 15.5% | 2603 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.16 мг | 2500 мг | 9.6% | 39.2% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 11% | 3662 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 18.4% | 2210 г |
| Натрий, Na | 7.74 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.4% | 16796 г |
| Сера, S | 10.68 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.5% | 9363 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 16.3% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 29.35 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.3% | 7836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 15.9% | 2546 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.9% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.585 мкг | 10 мкг | 25.9% | 105.7% | 387 г |
| Литий, Li | 0.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 23.7% | 1738 г |
| Медь, Cu | 72.27 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 29.4% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 4.223 мкг | 70 мкг | 6% | 24.5% | 1658 г |
| Никель, Ni | 6.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 22088 г |
| Фтор, F | 11.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 35057 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 30.2% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.2061 мг | 12 мг | 1.7% | 6.9% | 5822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.382 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат теплая осень... составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».