| Морковь, красная | 100 г |
| свекла | 60 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Ядра семян подсолнечника, сушеные | 20 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Семена льна | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.6% | 609 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.1% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15.4% | 500 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 542.9 мкг | 900 мкг | 60.3% | 46.3% | 166 г |
| бета Каротин | 3.273 мг | 5 мг | 65.5% | 50.3% | 153 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 10.7% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 12.38 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 4039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 7.6% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.203 мкг | 400 мкг | 7.8% | 6% | 1282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.68 мг | 90 мг | 29.6% | 22.7% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.355 мг | 15 мг | 22.4% | 17.2% | 447 г |
| бета Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.098 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 22.2% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4799 мг | 20 мг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.75 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.7% | 792 г |
| Кальций, Ca | 54.59 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.2% | 1832 г |
| Магний, Mg | 62.68 мг | 400 мг | 15.7% | 12.1% | 638 г |
| Натрий, Na | 19.25 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6753 г |
| Сера, S | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5470 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 10.8% | 709 г |
| Хлор, Cl | 21.89 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 5.5% | 1410 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 12.2% | 630 г |
| Литий, Li | 1.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4207 мг | 2 мг | 21% | 16.1% | 475 г |
| Медь, Cu | 221.03 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 17% | 452 г |
| Молибден, Mo | 5.169 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.7% | 1354 г |
| Никель, Ni | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.529 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6.3% | 1214 г |
| Фтор, F | 20.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19637 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.3% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.7719 мг | 12 мг | 6.4% | 4.9% | 1555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 76.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 28.865 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.432 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.595 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | min 16.8 г | 14.1% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.8% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность щетка составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».