| Помидор (томат), грунтовый | 255 г |
| Огурец, грунтовый | 80 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Латук зеленолистный, сырой | 50 г |
| Укроп | 15 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 10 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14.6% | 800 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.4 мкг | 900 мкг | 24.5% | 28.6% | 408 г |
| альфа Каротин | 0.624 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.596 мг | 5 мг | 31.9% | 37.3% | 313 г |
| бета Криптоксантин | 5.218 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 353.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.56 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.9% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.86 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6.1% | 1918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.39 мг | 90 мг | 46% | 53.7% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.546 мг | 15 мг | 17% | 19.9% | 589 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.655 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.653 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7657 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 38.2% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9655 мг | 20 мг | 4.8% | 5.6% | 2071 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.58 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.7% | 917 г |
| Кальций, Ca | 42.51 мг | 1000 мг | 4.3% | 5% | 2352 г |
| Магний, Mg | 37.37 мг | 400 мг | 9.3% | 10.9% | 1070 г |
| Натрий, Na | 26.97 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.5% | 4820 г |
| Сера, S | 5.56 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 17986 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 9.2% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 30.46 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 8.4% | 1391 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 3.086 мкг | 10 мкг | 30.9% | 36.1% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.3371 мг | 2 мг | 16.9% | 19.7% | 593 г |
| Медь, Cu | 122.01 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 14.3% | 820 г |
| Молибден, Mo | 3.482 мкг | 70 мкг | 5% | 5.8% | 2010 г |
| Никель, Ni | 5.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.365 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.9% | 4029 г |
| Фтор, F | 11.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34305 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.3% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.4575 мг | 12 мг | 3.8% | 4.4% | 2623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.754 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.792 г | min 16.8 г | 16.6% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.737 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.712 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Помидор-Огурец-Перец+Зелень (1) составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».