Мой здоровый рацион

Рецепт перец фаршированный полуфабрикат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фаршированный полуфабрикат

Перец сладкий 1100 г
Говядина 1 кат. 580 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный полуфабрикат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.5% 1188 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.3% 1217 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.5% 2844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 15% 671 г
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 16.2% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.2% 1935 г
Витамин В4, холин 20.18 мг 500 мг 4% 4% 2478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 15.6% 647 г
Витамин В9, фолаты 8.284 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4829 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 24.7% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 107.32 мг 90 мг 119.2% 120.3% 84 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 3.3% 3024 г
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин РР, НЭ 2.9288 мг 20 мг 14.6% 14.7% 683 г
Ниацин 1.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.01 мг 2500 мг 7.4% 7.5% 1344 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11574 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 3% 3292 г
Натрий, Na 88.41 мг 1300 мг 6.8% 6.9% 1470 г
Сера, S 65.07 мг 1000 мг 6.5% 6.6% 1537 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 8.8% 1151 г
Хлор, Cl 16.69 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13781 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 6% 1685 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 20% 505 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2103 г
Медь, Cu 63.95 мкг 1000 мкг 6.4% 6.5% 1564 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 4.7% 2133 г
Никель, Ni 2.433 мкг ~
Олово, Sn 21.42 мкг ~
Селен, Se 1.354 мкг 55 мкг 2.5% 2.5% 4062 г
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22447 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.6% 2155 г
Цинк, Zn 1.0051 мг 12 мг 8.4% 8.5% 1194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.787 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный полуфабрикат составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».