Мой здоровый рацион

Рецепт варенье сливовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье сливовое

Слива (садовая) (Варка без слива) 885 г
Сахар песок 161 г
Вода 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье сливовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 10.5% 684 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 203.4 г 2273 г 8.9% 6.4% 1118 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4712 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 1.77 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22599 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 3.7% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 3.4% 2119 г
Витамин РР, НЭ 0.826 мг 20 мг 4.1% 2.9% 2421 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.69 мг 2500 мг 10% 7.2% 997 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4179 г
Кремний, Si 4.72 мг 30 мг 15.7% 11.3% 636 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 1.8% 3929 г
Натрий, Na 21.32 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13947 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 1.9% 3653 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 176923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2826 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3178 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 8.5% 847 г
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 4.7% 1540 г
Медь, Cu 106.25 мкг 1000 мкг 10.6% 7.6% 941 г
Молибден, Mo 9.44 мкг 70 мкг 13.5% 9.7% 742 г
Никель, Ni 17.7 мкг ~
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36265 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 6.7% 1059 г
Цинк, Zn 0.118 мг 12 мг 1% 0.7% 10169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 2 г ~

Энергетическая ценность варенье сливовое составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».