Мой здоровый рацион

Рецепт грудка под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка под сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка) 209 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Чеснок, сырой 5 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

в духовку, и когда готово сыром тертым пока горечее чтобы он растекся

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 26.8 г 76 г 35.3% 15.7% 284 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.7% 459 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 5.8% 766 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Витамин В4, холин 92.01 мг 500 мг 18.4% 8.2% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 8.5% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.638 мг 2 мг 31.9% 14.2% 313 г
Витамин В9, фолаты 7.309 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5473 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 12.9% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.685 мг 15 мг 24.6% 11% 407 г
Витамин Н, биотин 11.808 мкг 50 мкг 23.6% 10.5% 423 г
Витамин РР, НЭ 13.425 мг 20 мг 67.1% 29.9% 149 г
Макроэлементы
Калий, K 315.21 мг 2500 мг 12.6% 5.6% 793 г
Кальций, Ca 117.44 мг 1000 мг 11.7% 5.2% 851 г
Магний, Mg 94.48 мг 400 мг 23.6% 10.5% 423 г
Натрий, Na 184.12 мг 1300 мг 14.2% 6.3% 706 г
Сера, S 245.84 мг 1000 мг 24.6% 11% 407 г
Фосфор, P 250.7 мг 800 мг 31.3% 13.9% 319 г
Хлор, Cl 90.92 мг 2300 мг 4% 1.8% 2530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 3.6% 1230 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2119 г
Кобальт, Co 14.169 мкг 10 мкг 141.7% 63.1% 71 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Медь, Cu 106.1 мкг 1000 мкг 10.6% 4.7% 943 г
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13716 г
Фтор, F 153.5 мкг 4000 мкг 3.8% 1.7% 2606 г
Хром, Cr 10.63 мкг 50 мкг 21.3% 9.5% 470 г
Цинк, Zn 2.9113 мг 12 мг 24.3% 10.8% 412 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка под сыром составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов