| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 188 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.1 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 460 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 3.8% | 717 г |
| Жиры | 35.7 г | 56 г | 63.8% | 17.4% | 157 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4501 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.9 мкг | 900 мкг | 23.5% | 6.4% | 425 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 5.4% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 201.66 мг | 500 мг | 40.3% | 11% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 5.7% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.624 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 3.8% | 718 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.768 мкг | 10 мкг | 17.7% | 4.8% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 1.8% | 1514 г |
| Витамин Н, биотин | 16.229 мкг | 50 мкг | 32.5% | 8.9% | 308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9222 мг | 20 мг | 14.6% | 4% | 684 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.97 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.3% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 44.79 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2233 г |
| Магний, Mg | 9.64 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4149 г |
| Натрий, Na | 457.66 мг | 1300 мг | 35.2% | 9.6% | 284 г |
| Сера, S | 141.4 мг | 1000 мг | 14.1% | 3.9% | 707 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 5.4% | 504 г |
| Хлор, Cl | 674.86 мг | 2300 мг | 29.3% | 8% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.038 мг | 18 мг | 11.3% | 3.1% | 883 г |
| Йод, I | 18.97 мкг | 150 мкг | 12.6% | 3.4% | 791 г |
| Кобальт, Co | 8.034 мкг | 10 мкг | 80.3% | 21.9% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8584 г |
| Медь, Cu | 69.68 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.9% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 4.821 мкг | 70 мкг | 6.9% | 1.9% | 1452 г |
| Селен, Se | 25.468 мкг | 55 мкг | 46.3% | 12.6% | 216 г |
| Фтор, F | 44.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9052 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.7% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.8918 мг | 12 мг | 7.4% | 2% | 1346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 483.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.707 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.993 г | min 16.8 г | 23.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с салом составляет 366,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».