| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 990 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 28 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 139 г |
| Рис Красный [Мистраль] | 200 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 725 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 160 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный | 1 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 16.3% | 697 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.9% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.9 мкг | 900 мкг | 21.5% | 24.5% | 464 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 26.6% | 430 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 0.48 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.655 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.1 мг | 90 мг | 25.7% | 29.3% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 4983 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7942 мг | 20 мг | 19% | 21.7% | 527 г |
| Ниацин | 4.671 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.49 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.5% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 11.1 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9009 г |
| Магний, Mg | 42.1 мг | 400 мг | 10.5% | 12% | 950 г |
| Натрий, Na | 145.66 мг | 1300 мг | 11.2% | 12.8% | 892 г |
| Сера, S | 2.39 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 41841 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 11.2% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 223.01 мг | 2300 мг | 9.7% | 11.1% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2074 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 4.472 мкг | 10 мкг | 44.7% | 51% | 224 г |
| Литий, Li | 0.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 1.6% | 7092 г |
| Медь, Cu | 45.44 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.1% | 2201 г |
| Молибден, Mo | 5.65 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.2% | 1239 г |
| Никель, Ni | 0.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 148649 г |
| Фтор, F | 76.39 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5236 г |
| Хром, Cr | 11.32 мкг | 50 мкг | 22.6% | 25.8% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.596 мг | 12 мг | 5% | 5.7% | 2013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.803 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лизин | 1.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец пп составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».