| Яйцо куриное | 230 г |
| Ветчина в форме | 45 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 190 г |
| Кисело Мляко 0,1% [Верея] | 20 г |
| Сыр Фета [Fitaki] | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.9% | 768 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.4% | 549 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.1 мкг | 900 мкг | 17.6% | 12% | 569 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.2% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 109.67 мг | 500 мг | 21.9% | 15% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 8.8% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.877 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 6.7% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 6.4% | 1063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 9.059 мкг | 50 мкг | 18.1% | 12.4% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9117 мг | 20 мг | 9.6% | 6.6% | 1046 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.72 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.3% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3300 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Натрий, Na | 133.88 мг | 1300 мг | 10.3% | 7% | 971 г |
| Сера, S | 98.38 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.7% | 1016 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 9.7% | 704 г |
| Хлор, Cl | 203.25 мг | 2300 мг | 8.8% | 6% | 1132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 6.1% | 1122 г |
| Йод, I | 9.84 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.5% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 6.394 мкг | 10 мкг | 63.9% | 43.7% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3236 г |
| Медь, Cu | 74.33 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.1% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 5.037 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.9% | 1390 г |
| Никель, Ni | 4.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.693 мкг | 55 мкг | 24.9% | 17% | 402 г |
| Фтор, F | 30.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13080 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 4.8% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.5452 мг | 12 мг | 4.5% | 3.1% | 2201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.125 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница по-болгарски составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».