Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами

Ветчина в форме 45 г
Помидор (томат), грунтовый 190 г
Яйцо куриное (Яйца) 230 г
Кисело Мляко 0,1% [Верея] 20 г
Сыр Фета [Fitaki] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.9% 768 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.2% 560 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 137 г 2273 г 6% 4.1% 1659 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1915 г
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.9% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.885 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10296 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 6.7% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11792 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.3727 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5366 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.87 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1840 г
Кальций, Ca 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14749 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4004 г
Натрий, Na 76.59 мг 1300 мг 5.9% 4% 1697 г
Сера, S 23.14 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4322 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 2.7% 2532 г
Хлор, Cl 136.56 мг 2300 мг 5.9% 4% 1684 г
Микроэлементы
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 2.1% 3364 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Кобальт, Co 2.119 мкг 10 мкг 21.2% 14.5% 472 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4049 г
Медь, Cu 38.85 мкг 1000 мкг 3.9% 2.7% 2574 г
Молибден, Mo 2.472 мкг 70 мкг 3.5% 2.4% 2832 г
Никель, Ni 4.591 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39007 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56657 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2825 г
Цинк, Zn 0.0706 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».