Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-банановый кекс

Банан 150 г
Яйцо куриное 58 г
Какао-Порошок [Мрія] 13 г
Мед пчелиный 20 г
Маргарин, смесь, 80% жира, с солью, в пачке весом 113 грамм 5 г
Рисовая мука 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.9% 1333 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.1% 1273 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 7.7% 684 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.2% 4397 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 4.2% 1241 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.2% 1636 г
Витамин В4, холин 52.58 мг 500 мг 10.5% 5.5% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 3.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.8% 909 г
Витамин В9, фолаты 7.225 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5536 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.6% 3282 г
Витамин Н, биотин 3.831 мкг 50 мкг 7.7% 4% 1305 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1501 мг 20 мг 5.8% 3% 1739 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.77 мг 2500 мг 8% 4.2% 1251 г
Кальций, Ca 15.31 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6532 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 3% 1731 г
Натрий, Na 53.52 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2429 г
Сера, S 33.42 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 2992 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 3.4% 1556 г
Хлор, Cl 30.81 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2192 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3827 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 10.1% 522 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 3.7% 1431 г
Медь, Cu 19.65 мкг 1000 мкг 2% 1% 5089 г
Молибден, Mo 1.137 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6157 г
Селен, Se 6.499 мкг 55 мкг 11.8% 6.2% 846 г
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22173 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.2898 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.04 мг max 300 мг
Кампестерол 1.225 мг ~
Стигмастерол 0.572 мг ~
бета Ситостерол 4.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.577 г min 16.8 г 9.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.243 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.232 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановый кекс составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов