| Колбаса вареная, докторская | 428 г |
| Масло подсолнечное | 41 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 839 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 89 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.3% | 1267 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.4% | 467 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 10.7% | 625 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 11.7% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 1.1% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5.6% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.016 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3% | 2220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.07 мг | 90 мг | 15.6% | 10.5% | 640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.792 мг | 15 мг | 11.9% | 8% | 837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.7 мкг | 120 мкг | 47.3% | 31.7% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3964 мг | 20 мг | 12% | 8.1% | 835 г |
| Ниацин | 1.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.66 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.9% | 854 г |
| Кальций, Ca | 48.22 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2074 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1838 г |
| Натрий, Na | 522.84 мг | 1300 мг | 40.2% | 27% | 249 г |
| Сера, S | 75.9 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.1% | 1318 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 7.7% | 873 г |
| Хлор, Cl | 339.9 мг | 2300 мг | 14.8% | 9.9% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1629 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.277 мкг | 10 мкг | 22.8% | 15.3% | 439 г |
| Литий, Li | 0.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 4.2% | 1589 г |
| Медь, Cu | 60.04 мкг | 1000 мкг | 6% | 4% | 1666 г |
| Молибден, Mo | 7.904 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.6% | 886 г |
| Никель, Ni | 10.991 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24123 г |
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54570 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.9% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.2962 мг | 12 мг | 2.5% | 1.7% | 4051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.949 г | min 16.8 г | 29.5% | 19.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с колбасой составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».