Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с мексиканской смесью

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 200 г
Масло оливковое 25 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Соевый соус Sen Soy 10 г
Мексиканская смесь (Витамин) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.7% 894 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.8% 889 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.9% 2920 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.9% 9056 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин РР, НЭ 4.8333 мг 20 мг 24.2% 20.9% 414 г
Ниацин 2.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.15 мг 2500 мг 4.3% 3.7% 2312 г
Кальций, Ca 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16420 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 2% 4287 г
Натрий, Na 22.36 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Сера, S 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13850 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 7.1% 1220 г
Хлор, Cl 31.3 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3093 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5859 г
Кобальт, Co 3.519 мкг 10 мкг 35.2% 30.4% 284 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Медь, Cu 39.63 мкг 1000 мкг 4% 3.5% 2523 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 5% 1718 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Фтор, F 51.59 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7753 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 13.8% 625 г
Цинк, Zn 0.5389 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.69 г min 16.8 г 22% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с мексиканской смесью составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».