Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно - марковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно - марковная запеканка

Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Творог Обезжиреный [Простоквашино] 200 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно - марковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 16.3% 667 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4% 2671 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 1.6% 6785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 578.3 мкг 900 мкг 64.3% 70% 156 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 3.277 мг 5 мг 65.5% 71.3% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин В4, холин 32.14 мг 500 мг 6.4% 7% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.349 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11944 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 3% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин Н, биотин 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 6% 1818 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7608 мг 20 мг 3.8% 4.1% 2629 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.43 мг 2500 мг 2.9% 3.2% 3452 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 3.3% 3364 г
Натрий, Na 22.88 мг 1300 мг 1.8% 2% 5682 г
Сера, S 22.54 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4437 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 5.4% 2020 г
Хлор, Cl 19.98 мг 2300 мг 0.9% 1% 11512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 3% 3523 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5859 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 13.9% 781 г
Литий, Li 1.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Медь, Cu 10.63 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9407 г
Молибден, Mo 0.768 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 9115 г
Селен, Se 4.087 мкг 55 мкг 7.4% 8.1% 1346 г
Фтор, F 7.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9804 г
Цинк, Zn 0.1422 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожно - марковная запеканка составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».