| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Butterschmalz 500 g. | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 30 г |
| OrangenSchale, gerieben "Alnatura" 5g. | 5 г |
| Backpulver 15g. | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 169 г |
| Skandinavische Wild-Preiselberen Auslese | 391 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.9 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.3% | 1357 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Углеводы | 50.1 г | 219 г | 22.9% | 7.2% | 437 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5.3% | 588 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6646 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 3.2% | 983 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 63.47 мг | 500 мг | 12.7% | 4% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 3.1% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 3.3% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.699 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.2% | 2721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.3% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.43 мг | 15 мг | 9.5% | 3% | 1049 г |
| Витамин Н, биотин | 4.281 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.7% | 1168 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0546 мг | 20 мг | 15.3% | 4.8% | 655 г |
| Ниацин | 1.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.23 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.7% | 1809 г |
| Кальций, Ca | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3134 г |
| Магний, Mg | 33.65 мг | 400 мг | 8.4% | 2.6% | 1189 г |
| Натрий, Na | 55.86 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.4% | 2327 г |
| Сера, S | 59.38 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.9% | 1684 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 5.7% | 552 г |
| Хлор, Cl | 32.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 6991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.066 мг | 18 мг | 11.5% | 3.6% | 871 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.824 мкг | 10 мкг | 28.2% | 8.9% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.9353 мг | 2 мг | 46.8% | 14.7% | 214 г |
| Медь, Cu | 148.27 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 4.7% | 674 г |
| Молибден, Mo | 8.444 мкг | 70 мкг | 12.1% | 3.8% | 829 г |
| Никель, Ni | 7.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.645 мкг | 55 мкг | 12.1% | 3.8% | 828 г |
| Фтор, F | 8.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.8482 мг | 12 мг | 7.1% | 2.2% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Linzer Gebäck составляет 317,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».