| Грибы, вареные, с солью | 629 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.2% | 1689 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.3% | 1273 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.8% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 27.9% | 377 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 10.3% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.547 мг | 1.8 мг | 30.4% | 32% | 329 г |
| Витамин В4, холин | 36.66 мг | 500 мг | 7.3% | 7.7% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.928 мг | 5 мг | 78.6% | 82.6% | 127 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 11.9% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.463 мкг | 400 мкг | 9.1% | 9.6% | 1097 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 11.4% | 928 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.8% | 2786 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.359 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.618 мг | 15 мг | 10.8% | 11.4% | 927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12165 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2438 мг | 20 мг | 41.2% | 43.3% | 243 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 703.78 мг | 2500 мг | 28.2% | 29.7% | 355 г |
| Кальций, Ca | 22.12 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4521 г |
| Магний, Mg | 26.69 мг | 400 мг | 6.7% | 7% | 1499 г |
| Натрий, Na | 429.18 мг | 1300 мг | 33% | 34.7% | 303 г |
| Сера, S | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3366 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 23.3% | 450 г |
| Хлор, Cl | 11.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.42 мг | 18 мг | 19% | 20% | 526 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 24.1% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.3118 мг | 2 мг | 15.6% | 16.4% | 641 г |
| Медь, Cu | 946.9 мкг | 1000 мкг | 94.7% | 99.6% | 106 г |
| Никель, Ni | 1.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.082 мкг | 55 мкг | 43.8% | 46.1% | 228 г |
| Фтор, F | 14.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28229 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.9521 мг | 12 мг | 16.3% | 17.1% | 615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные с луком составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».