| Вода | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 15 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 70 г |
| Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), сырая | 0 г |
| Спаржевая фасоль, сырая | 0 г |
| Чечевица, розовая, сырая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 12.8% | 1490 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.4% | 5600 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2595 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 12.2% | 1568 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 12.8% | 1484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 10.08 мг | 500 мг | 2% | 3.8% | 4960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.7% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 12.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.072 мкг | 400 мкг | 5.3% | 10.1% | 1898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 1% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 1.397 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.4% | 3579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4733 мг | 20 мг | 7.4% | 14.1% | 1357 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.47 мг | 2500 мг | 3.4% | 6.5% | 2960 г |
| Кальций, Ca | 11.55 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8658 г |
| Магний, Mg | 11.18 мг | 400 мг | 2.8% | 5.4% | 3578 г |
| Натрий, Na | 3.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 37901 г |
| Сера, S | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.2% | 3654 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 11.7% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 12.06 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 9.8% | 1944 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 33.1% | 577 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 14% | 1367 г |
| Медь, Cu | 139.86 мкг | 1000 мкг | 14% | 26.8% | 715 г |
| Молибден, Mo | 0.681 мкг | 70 мкг | 1% | 1.9% | 10279 г |
| Никель, Ni | 0.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.801 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.9% | 6866 г |
| Фтор, F | 96.13 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.6% | 4161 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.6765 мг | 12 мг | 5.6% | 10.7% | 1774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.545 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.584 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.389 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность суп-база составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».