| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Кефир 2,5% жирности | 128 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 280 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Кабачок (Жарка) | 804 г |
| мясо под томатами с сыром | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.3% | 1273 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6.3% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 49.65 мг | 500 мг | 9.9% | 6.7% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 5.1% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 6.3% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.326 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.4% | 1968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 4.4% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 2.709 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.6% | 1846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3284 мг | 20 мг | 11.6% | 7.8% | 859 г |
| Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.2 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.7% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 69.26 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.6% | 1444 г |
| Кремний, Si | 1.027 мг | 30 мг | 3.4% | 2.3% | 2921 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2341 г |
| Натрий, Na | 553.52 мг | 1300 мг | 42.6% | 28.7% | 235 г |
| Сера, S | 69.28 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.6% | 1443 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 7.5% | 894 г |
| Хлор, Cl | 422.98 мг | 2300 мг | 18.4% | 12.4% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 18.2% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5.8% | 1170 г |
| Медь, Cu | 54.04 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.6% | 1850 г |
| Молибден, Mo | 6.685 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.5% | 1047 г |
| Никель, Ni | 0.565 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.829 мкг | 55 мкг | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Титан, Ti | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19020 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.7% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.6882 мг | 12 мг | 5.7% | 3.8% | 1744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с кефиром составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».