Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенный бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенный бульон

Тыква (Варка без слива) 60 г
Вода 440 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куркума, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 4.7 ккал 1684 ккал 0.3% 6.4% 35830 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 6.4% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 4.3% 56000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 8.5% 24333 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 91.5% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 68.1% 3093 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 74.5% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 8.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 8.5% 22500 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 2.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 21.3% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 25.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.953 мкг 400 мкг 0.5% 10.6% 20481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 12.8% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 10.6% 22059 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 2.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1172 мг 20 мг 0.6% 12.8% 17065 г
Макроэлементы
Калий, K 40.29 мг 2500 мг 1.6% 34% 6205 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 25.5% 8410 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 21.3% 10178 г
Натрий, Na 396.53 мг 1300 мг 30.5% 648.9% 328 г
Сера, S 4.94 мг 1000 мг 0.5% 10.6% 20243 г
Фосфор, P 5.3 мг 800 мг 0.7% 14.9% 15094 г
Хлор, Cl 612.67 мг 2300 мг 26.6% 566% 375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 38.3% 5422 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 2.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 59.6% 3623 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 59.6% 3521 г
Медь, Cu 29.04 мкг 1000 мкг 2.9% 61.7% 3444 г
Молибден, Mo 1.122 мкг 70 мкг 1.6% 34% 6239 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 2.1% 196429 г
Фтор, F 100.33 мкг 4000 мкг 2.5% 53.2% 3987 г
Цинк, Zn 0.0621 мг 12 мг 0.5% 10.6% 19324 г

Энергетическая ценность тыквенный бульон составляет 4,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов