Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила из малины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила из малины

Малина (Жарка) 1200 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила из малины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.2% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1% 3733 г
Углеводы 59.6 г 219 г 27.2% 10% 367 г
Пищевые волокна 11.6 г 20 г 58% 21.3% 172 г
Вода 307.2 г 2273 г 13.5% 5% 740 г
Органические кислоты 2.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 3.7% 987 г
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 4.1% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 4.8% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 4.2% 877 г
Витамин В9, фолаты 19.565 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2044 г
Витамин C, аскорбиновая 44.84 мг 90 мг 49.8% 18.3% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.957 мг 15 мг 13% 4.8% 766 г
Витамин Н, биотин 6.196 мкг 50 мкг 12.4% 4.6% 807 г
Витамин РР, НЭ 2.2826 мг 20 мг 11.4% 4.2% 876 г
Ниацин 1.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 585.57 мг 2500 мг 23.4% 8.6% 427 г
Кальций, Ca 105.57 мг 1000 мг 10.6% 3.9% 947 г
Магний, Mg 57.39 мг 400 мг 14.3% 5.3% 697 г
Натрий, Na 26.49 мг 1300 мг 2% 0.7% 4908 г
Сера, S 52.17 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1917 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 4.4% 829 г
Хлор, Cl 68.48 мг 2300 мг 3% 1.1% 3359 г
Микроэлементы
Бор, B 652.2 мкг ~
Железо, Fe 3.253 мг 18 мг 18.1% 6.6% 553 г
Кобальт, Co 6.522 мкг 10 мкг 65.2% 23.9% 153 г
Марганец, Mn 0.6848 мг 2 мг 34.2% 12.6% 292 г
Медь, Cu 554.35 мкг 1000 мкг 55.4% 20.3% 180 г
Молибден, Mo 48.913 мкг 70 мкг 69.9% 25.7% 143 г
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40900 г
Цинк, Zn 0.6522 мг 12 мг 5.4% 2% 1840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 62.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 12.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 12.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила из малины составляет 272,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов