Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорой

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 77 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 121 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.1% 884 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.9% 747 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.9 мкг 900 мкг 21.3% 19% 469 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 15.9% 561 г
Витамин В4, холин 160.11 мг 500 мг 32% 28.5% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 16.4% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.985 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6683 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 13.5% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 4.5% 2018 г
Витамин D, кальциферол 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 12% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Витамин Н, биотин 13.341 мкг 50 мкг 26.7% 23.8% 375 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.6505 мг 20 мг 13.3% 11.9% 755 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.58 мг 2500 мг 8.2% 7.3% 1216 г
Кальций, Ca 75.38 мг 1000 мг 7.5% 6.7% 1327 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Натрий, Na 294.99 мг 1300 мг 22.7% 20.2% 441 г
Сера, S 122.15 мг 1000 мг 12.2% 10.9% 819 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 17.4% 514 г
Хлор, Cl 453.28 мг 2300 мг 19.7% 17.6% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 8.5% 1051 г
Йод, I 16.02 мкг 150 мкг 10.7% 9.5% 936 г
Кобальт, Co 8.715 мкг 10 мкг 87.2% 77.7% 115 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2674 г
Медь, Cu 98.12 мкг 1000 мкг 9.8% 8.7% 1019 г
Молибден, Mo 8.625 мкг 70 мкг 12.3% 11% 812 г
Никель, Ni 5.005 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 20.033 мкг 55 мкг 36.4% 32.4% 275 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 47.98 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8337 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 9% 990 г
Цинк, Zn 0.8916 мг 12 мг 7.4% 6.6% 1346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.007 г min 16.8 г 17.9% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорой составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».