Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со сливами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со сливами 2

Слива (садовая) (Пассерование) 336 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 0 г
Сахар, коричневый 0 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 15 г
Тесто булочек 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливами 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.4% 1434 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.6% 1077 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 7.5% 656 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 8.9% 556 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 2.6% 1891 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.2% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Витамин В4, холин 41.86 мг 500 мг 8.4% 4.1% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.2% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 14.833 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2697 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.429 мг 15 мг 9.5% 4.7% 1050 г
Витамин Н, биотин 2.476 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2019 г
Витамин РР, НЭ 2.9711 мг 20 мг 14.9% 7.3% 673 г
Ниацин 1.893 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.03 мг 2500 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Кальций, Ca 30.63 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3265 г
Кремний, Si 2.231 мг 30 мг 7.4% 3.6% 1345 г
Магний, Mg 33.15 мг 400 мг 8.3% 4.1% 1207 г
Натрий, Na 163.87 мг 1300 мг 12.6% 6.2% 793 г
Сера, S 47.11 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2123 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 7.6% 651 г
Хлор, Cl 18.35 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 5% 976 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4747 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 11.4% 433 г
Марганец, Mn 0.796 мг 2 мг 39.8% 19.6% 251 г
Медь, Cu 170.34 мкг 1000 мкг 17% 8.4% 587 г
Молибден, Mo 11.364 мкг 70 мкг 16.2% 8% 616 г
Никель, Ni 13.311 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 4.141 мкг 55 мкг 7.5% 3.7% 1328 г
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16149 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.7359 мг 12 мг 6.1% 3% 1631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливами 2 составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов