Мой здоровый рацион

Рецепт Отруби белковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отруби белковые

Ржаные отруби 150 г
Соевый протеиновый изолят 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отруби белковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.8 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 67.6 г 76 г 88.9% 32.4% 112 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.2% 1647 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Пищевые волокна 11.9 г 20 г 59.5% 21.7% 168 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 30716 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 6.7% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3% 1208 г
Витамин В4, холин 138.84 мг 500 мг 27.8% 10.1% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 128 мкг 400 мкг 32% 11.6% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1% 3667 г
Витамин РР, НЭ 1.6104 мг 20 мг 8.1% 2.9% 1242 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.09 мг 2500 мг 15.5% 5.6% 644 г
Кальций, Ca 192.18 мг 1000 мг 19.2% 7% 520 г
Магний, Mg 150.55 мг 400 мг 37.6% 13.7% 266 г
Натрий, Na 747.27 мг 1300 мг 57.5% 20.9% 174 г
Сера, S 642.33 мг 1000 мг 64.2% 23.4% 156 г
Фосфор, P 648.9 мг 800 мг 81.1% 29.5% 123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 13.273 мг 18 мг 73.7% 26.8% 136 г
Йод, I 16.36 мкг 150 мкг 10.9% 4% 917 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 4% 917 г
Марганец, Mn 2.9895 мг 2 мг 149.5% 54.4% 67 г
Медь, Cu 1369.91 мкг 1000 мкг 137% 49.9% 73 г
Селен, Se 0.582 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9450 г
Цинк, Zn 4.1064 мг 12 мг 34.2% 12.4% 292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.851 г ~
Валин 2.98 г ~
Гистидин* 1.675 г ~
Изолейцин 3.093 г ~
Лейцин 4.933 г ~
Лизин 3.874 г ~
Метионин 0.822 г ~
Треонин 2.281 г ~
Триптофан 0.812 г ~
Фенилаланин 3.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.61 г ~
Аспарагиновая кислота 7.42 г ~
Глицин 2.62 г ~
Глутаминовая кислота 12.692 г ~
Пролин 3.607 г ~
Серин 3.34 г ~
Тирозин 2.343 г ~
Цистеин 0.761 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.199 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~

Энергетическая ценность Отруби белковые составляет 274,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».