| Пшеничная мука, высшего сорта | 650 г |
| Сахар-песок | 120 г |
| Маргарин молочный столовый | 200 г |
| Яичный желток, сырой, свежий | 130 г |
| Сметана 15,0 проц. жирности | 300 г |
| Яблоки без кожуры, сырые | 500 г |
| Сахар-песок | 150 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.6 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.3% | 1407 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 8.6% | 384 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 5.7% | 581 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 2.8% | 1184 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 75.29 мг | 500 мг | 15.1% | 5% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 2.4% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.774 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.8% | 1837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.923 мг | 15 мг | 19.5% | 6.4% | 513 г |
| Витамин Н, биотин | 1.106 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2459 мг | 20 мг | 6.2% | 2% | 1605 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.25 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.4% | 2398 г |
| Кальций, Ca | 33.12 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3019 г |
| Кремний, Si | 1.208 мг | 30 мг | 4% | 1.3% | 2483 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3067 г |
| Натрий, Na | 25.73 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 5052 г |
| Сера, S | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3400 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 3.2% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 15.71 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 1.3% | 2535 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 0.864 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2.8% | 1157 г |
| Марганец, Mn | 0.2893 мг | 2 мг | 14.5% | 4.8% | 691 г |
| Медь, Cu | 69.65 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.3% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 4.473 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.1% | 1565 г |
| Селен, Se | 5.468 мкг | 55 мкг | 9.9% | 3.3% | 1006 г |
| Фтор, F | 40.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9894 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.5166 мг | 12 мг | 4.3% | 1.4% | 2323 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яблочно-ореховый пирог составляет 303,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».