| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.5% | 628 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 14.5% | 371 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3192 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.8 мкг | 900 мкг | 31.1% | 16.6% | 322 г |
| Ретинол | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 12.6% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 238.32 мг | 500 мг | 47.7% | 25.5% | 210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.237 мг | 5 мг | 24.7% | 13.2% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.646 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 8.8% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 11.6% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 19.18 мкг | 50 мкг | 38.4% | 20.6% | 261 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4283 мг | 20 мг | 17.1% | 9.2% | 583 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.69 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.8% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 52.83 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.8% | 1893 г |
| Магний, Mg | 11.39 мг | 400 мг | 2.8% | 1.5% | 3512 г |
| Натрий, Na | 127.59 мг | 1300 мг | 9.8% | 5.2% | 1019 г |
| Сера, S | 167.36 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.9% | 598 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 12.3% | 436 г |
| Хлор, Cl | 148.12 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.4% | 1553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.384 мг | 18 мг | 13.2% | 7.1% | 755 г |
| Йод, I | 18.99 мкг | 150 мкг | 12.7% | 6.8% | 790 г |
| Кобальт, Co | 9.495 мкг | 10 мкг | 95% | 50.9% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Медь, Cu | 78.81 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.2% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.3% | 1229 г |
| Селен, Se | 30.099 мкг | 55 мкг | 54.7% | 29.3% | 183 г |
| Фтор, F | 52.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7660 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 1.0539 мг | 12 мг | 8.8% | 4.7% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.685 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.885 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 550.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.189 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.072 г | min 16.8 г | 36.1% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Болтунья из двух яиц составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».