| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.4% | 1931 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.1% | 1667 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 28.9% | 759 г |
| бета Каротин | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 31.1% | 703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 1.67 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 29940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 3.9% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 18.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.083 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.9% | 5647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.17 мг | 90 мг | 88% | 192.6% | 114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.464 мг | 15 мг | 9.8% | 21.4% | 1025 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 12.3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6294 мг | 20 мг | 3.1% | 6.8% | 3178 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.25 мг | 2500 мг | 7.1% | 15.5% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6605 г |
| Магний, Mg | 7.78 мг | 400 мг | 1.9% | 4.2% | 5141 г |
| Натрий, Na | 7.5 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 17333 г |
| Сера, S | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8091 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 9.2% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 31.53 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 7295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 6.8% | 3237 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.9% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.472 мкг | 10 мкг | 34.7% | 75.9% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 18.2% | 1210 г |
| Медь, Cu | 98.61 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 21.7% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 7% | 3150 г |
| Никель, Ni | 4.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 28351 г |
| Фтор, F | 16.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24198 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 21.9% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.3569 мг | 12 мг | 3% | 6.6% | 3362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Свежий с подсолнечным маслом составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».