| Курица отварная, по 2-4 (Варка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 198 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 219 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 55 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 139 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.9% | 1854 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.9% | 3294 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14% | 1176 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.8 мкг | 900 мкг | 31.2% | 51.4% | 321 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 54.9% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 5.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 14.7% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.988 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.3% | 3080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.44 мг | 90 мг | 19.4% | 32% | 516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 3.6% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 33.4% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6328 мг | 20 мг | 13.2% | 21.7% | 760 г |
| Ниацин | 1.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.16 мг | 2500 мг | 13.4% | 22.1% | 748 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3497 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 8.6% | 1922 г |
| Натрий, Na | 12.89 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 10085 г |
| Сера, S | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 3964 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 10.4% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 38.25 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 6013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 7.9% | 2100 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.1% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 3.726 мкг | 10 мкг | 37.3% | 61.4% | 268 г |
| Литий, Li | 20.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 11.7% | 1405 г |
| Медь, Cu | 90.36 мкг | 1000 мкг | 9% | 14.8% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 6.086 мкг | 70 мкг | 8.7% | 14.3% | 1150 г |
| Никель, Ni | 8.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22541 г |
| Фтор, F | 16.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24067 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 17.6% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.3275 мг | 12 мг | 2.7% | 4.4% | 3664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность щи составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».