Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со слабосоленым лососем и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со слабосоленым лососем и укропом

Творог "Крестьянский" 5% 50 г
Лососина, семга, кета малосоленые 30 г
Укроп 5 г
Хлеб с семечками подовый 50 г
Способ приготовления

Творог 5% - 50 г Слабосоленый лосось 20 г Укроп 1 ст.л Сахар 1 ч.л. Оливковое масло 1 ст.л Хлеб/лаваш 50г 1. Мелко нарубить укроп и лосось. 2. Смешать зерненый творог с лососем, укропом, сахаром и несколькими каплями оливкового масла. 3. Положить смесь на хлеб/завернуть в лаваш

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со слабосоленым лососем и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.5% 418 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.4% 889 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.1% 1171 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 5.7% 843 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 1.4% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 19.326 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2070 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 7.9% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 4.9% 988 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8982 г
Витамин Н, биотин 2.837 мкг 50 мкг 5.7% 2.7% 1762 г
Витамин РР, НЭ 4.5803 мг 20 мг 22.9% 11% 437 г
Ниацин 2.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.47 мг 2500 мг 8.8% 4.2% 1134 г
Кальций, Ca 82.36 мг 1000 мг 8.2% 4% 1214 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1734 г
Натрий, Na 34.69 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3747 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 140845 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 9.3% 516 г
Хлор, Cl 56.09 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3468 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Медь, Cu 17.39 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5750 г
Молибден, Mo 1.556 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4499 г
Никель, Ni 2.089 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Фтор, F 144 мкг 4000 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Хром, Cr 18.36 мкг 50 мкг 36.7% 17.7% 272 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со слабосоленым лососем и укропом составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».