| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Томаты красные, спелые, сырые | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Петрушка, сырая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8135 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.4% | 18667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 9.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 26.6% | 1818 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 19.8% | 2431 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 22.2% | 2184 г |
| альфа Каротин | 38.214 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 38.6% | 1244 г |
| бета Криптоксантин | 12.964 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 832.686 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 264.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 15.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.85 мг | 500 мг | 1.4% | 6.8% | 7299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 18.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 50.7% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.835 мкг | 400 мкг | 6.7% | 32.4% | 1491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.11 мг | 90 мг | 44.6% | 215.5% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 12.6% | 3807 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.9% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 120.8% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6815 мг | 20 мг | 3.4% | 16.4% | 2935 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.3 мг | 2500 мг | 8.2% | 39.6% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 9.2% | 5385 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 17.4% | 2751 г |
| Натрий, Na | 6.11 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.4% | 21277 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 19.8% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 8.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.9% | 28430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 15.5% | 3147 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.9% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 15.5% | 3086 г |
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 43.5% | 1117 г |
| Медь, Cu | 93.72 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 45.4% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 0.324 мкг | 70 мкг | 0.5% | 2.4% | 21605 г |
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.9% | 26961 г |
| Фтор, F | 6.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 64000 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 18.8% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2474 мг | 12 мг | 2.1% | 10.1% | 4850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.362 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи сет1(томат огур перец) составляет 20,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».