Мой здоровый рацион

Рецепт суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из форели

Картофель (Варка без слива) 35 г
Форель, все виды, сырая 70 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 25 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.2% 1226 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.6% 2920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 4.4% 3125 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 4.1% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 11% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.9% 1957 г
Витамин В4, холин 15.46 мг 500 мг 3.1% 4.2% 3234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 13.7% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.359 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4785 г
Витамин В12, кобаламин 1.853 мкг 3 мкг 61.8% 84.1% 162 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 12.7% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.4% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин РР, НЭ 1.7227 мг 20 мг 8.6% 11.7% 1161 г
Макроэлементы
Калий, K 181.57 мг 2500 мг 7.3% 9.9% 1377 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4268 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 6% 2281 г
Натрий, Na 15.73 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8264 г
Сера, S 60.29 мг 1000 мг 6% 8.2% 1659 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 14.8% 920 г
Хлор, Cl 9.7 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23711 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2436 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15306 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 17.7% 769 г
Марганец, Mn 0.3455 мг 2 мг 17.3% 23.5% 579 г
Медь, Cu 98.08 мкг 1000 мкг 9.8% 13.3% 1020 г
Молибден, Mo 2.523 мкг 70 мкг 3.6% 4.9% 2774 г
Селен, Se 3.033 мкг 55 мкг 5.5% 7.5% 1813 г
Фтор, F 60.31 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6632 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.3734 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3214 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из форели составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».