| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, желтая | 70 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 50 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.3% | 1134 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 10.1% | 368 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 4.5% | 836 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 7.5% | 500 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.2% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 45.28 мг | 500 мг | 9.1% | 3.4% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 3.1% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 6% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.528 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.7% | 2159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 6.1% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1.2% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.547 мг | 15 мг | 37% | 13.8% | 270 г |
| Витамин Н, биотин | 5.246 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.9% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7196 мг | 20 мг | 18.6% | 6.9% | 538 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.15 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.9% | 954 г |
| Кальций, Ca | 33.39 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 2995 г |
| Кремний, Si | 467.925 мг | 30 мг | 1559.8% | 582% | 6 г |
| Магний, Mg | 58.47 мг | 400 мг | 14.6% | 5.4% | 684 г |
| Натрий, Na | 40.18 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3235 г |
| Сера, S | 77.47 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.9% | 1291 г |
| Фосфор, P | 179.5 мг | 800 мг | 22.4% | 8.4% | 446 г |
| Хлор, Cl | 81.79 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.3% | 2812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 167.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 177.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 3.7% | 1025 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 5.208 мкг | 10 мкг | 52.1% | 19.4% | 192 г |
| Марганец, Mn | 1.464 мг | 2 мг | 73.2% | 27.3% | 137 г |
| Медь, Cu | 279.65 мкг | 1000 мкг | 28% | 10.4% | 358 г |
| Молибден, Mo | 17.547 мкг | 70 мкг | 25.1% | 9.4% | 399 г |
| Селен, Se | 7.547 мкг | 55 мкг | 13.7% | 5.1% | 729 г |
| Фтор, F | 65.06 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6148 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 1.5245 мг | 12 мг | 12.7% | 4.7% | 787 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов составляет 268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».