Мой здоровый рацион

Рецепт суп морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп морковный

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 600 г
Петрушка (Варка без слива) 15 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.1% 2111 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.3% 1400 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.4% 12167 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 102 г 2273 г 4.5% 7.8% 2228 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 527 мкг 900 мкг 58.6% 101.2% 171 г
бета Каротин 2.649 мг 5 мг 53% 91.5% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4615 г
Витамин В4, холин 11.91 мг 500 мг 2.4% 4.1% 4198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.533 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11322 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.9% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 5% 3408 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 17.8% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.4207 мг 20 мг 7.1% 12.3% 1408 г
Макроэлементы
Калий, K 76.8 мг 2500 мг 3.1% 5.4% 3255 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8857 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 5.7% 3019 г
Натрий, Na 19.12 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6799 г
Сера, S 28.26 мг 1000 мг 2.8% 4.8% 3539 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 9.8% 1747 г
Хлор, Cl 26.81 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8579 г
Микроэлементы
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 23.53 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 6% 2866 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6757 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 38.3% 451 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 4.5% 3795 г
Медь, Cu 31.3 мкг 1000 мкг 3.1% 5.4% 3195 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 11.9% 1454 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 31.01 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12899 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 6.9% 2513 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3073 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп морковный составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».