Мой здоровый рацион

Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша ячневая

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 9.5% 1184 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.7% 2991 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 9.249 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3456 г
Витамин РР, НЭ 1.3584 мг 20 мг 6.8% 7.7% 1472 г
Макроэлементы
Калий, K 58.75 мг 2500 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2628 г
Натрий, Na 340.58 мг 1300 мг 26.2% 29.5% 382 г
Сера, S 25.69 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3893 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 14% 810 г
Хлор, Cl 518.55 мг 2300 мг 22.5% 25.3% 444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3.4% 3327 г
Кобальт, Co 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 8.3% 1357 г
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 12.6% 897 г
Медь, Cu 109.72 мкг 1000 мкг 11% 12.4% 911 г
Молибден, Mo 4.711 мкг 70 мкг 6.7% 7.5% 1486 г
Фтор, F 98.27 мкг 4000 мкг 2.5% 2.8% 4070 г
Цинк, Zn 0.3202 мг 12 мг 2.7% 3% 3748 г

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».