| Индейка, белое мясо, запечённая | 360 г |
| Курица, 1 категории (Жарка) | 370 г |
| Молоко сухое, 25% жирности | 40 г |
| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Яичный порошок | 20 г |
| Вода | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 16.2% | 309 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.5% | 667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 3.5% | 1422 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.311 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.329 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.1% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 103.04 мг | 500 мг | 20.6% | 10.3% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 10.5% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.65 мг | 2 мг | 32.5% | 16.2% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.157 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.592 мкг | 3 мкг | 19.7% | 9.8% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3534 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.14 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4213 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.353 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.3% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2102 мг | 20 мг | 61.1% | 30.5% | 164 г |
| Ниацин | 2.439 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.44 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.7% | 867 г |
| Кальций, Ca | 86.52 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.3% | 1156 г |
| Магний, Mg | 33.37 мг | 400 мг | 8.3% | 4.1% | 1199 г |
| Натрий, Na | 1127.15 мг | 1300 мг | 86.7% | 43.3% | 115 г |
| Сера, S | 126.2 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.3% | 792 г |
| Фосфор, P | 251 мг | 800 мг | 31.4% | 15.7% | 319 г |
| Хлор, Cl | 1643.97 мг | 2300 мг | 71.5% | 35.7% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 4.1% | 1199 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 7.536 мкг | 10 мкг | 75.4% | 37.6% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2064 г |
| Медь, Cu | 108.91 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.4% | 918 г |
| Молибден, Mo | 7.691 мкг | 70 мкг | 11% | 5.5% | 910 г |
| Никель, Ni | 0.117 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.744 мкг | 55 мкг | 26.8% | 13.4% | 373 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.6 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5089 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.6% | 887 г |
| Цинк, Zn | 2.1613 мг | 12 мг | 18% | 9% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.509 г | ~ | |||
| Валин | 1.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.678 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.911 г | ~ | |||
| Лизин | 2.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 1.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.954 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 1.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.16 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 1.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.758 г | ~ | |||
| Пролин | 1.428 г | ~ | |||
| Серин | 1.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.737 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.218 г | min 16.8 г | 31.1% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.368 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки мяснов составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».